几场阴雨过后，气温骤然下降了不少，冬意也变得越来越明显。可许多老广却发现，虽然气候在逐渐变冷，但上火的情况不仅没有减少，反倒还有所增加。

　　专家表示，在自身体质以及气候、饮食、作息等因素的影响下，即使是寒冷的冬季，广东人也很容易上火。他提醒市民，冬季也需要注意做好“灭火”工作，平时可适当冲饮夏桑菊这类药性平和，不会伤及人体阳气的凉茶来祛火润燥。

　　广东人体质湿热，冬季也易上火

　　“岭南地区属于典型的亚热带气候，炎热时间比较长，且多雨潮湿，水质偏于燥热，再加上广东人喜食煎炒燥热的食物，并习惯晚睡，所以很容易形成阳热、脾虚湿盛的体质。”专家告诉记者，湿热体质的人，在日常生活中只要稍有不注意，便很容易上火。

　　专家指出，进入冬季以后，虽然气候寒冷，广东地区的潮湿环境大为改善，但人们为了抵御严寒，常会吃大量肉食以及辛辣、刺激性的食物，再加上广东人向来都有在冬季进补的习惯，这些行为都让内热不断聚集。同时，因为气温偏低的缘故，人们的户外活动也在减少，人们体内的热量经过长期的积累，却没有采取措施及时散发出去，内热不散最终打破了人体新陈代谢的平衡和稳定被，引起阴阳失衡，导致了上火。

　　冬季下火可饮夏桑菊，药性平和不伤身

　　上火了，不少老广都喜欢到街边凉茶铺，花几块钱买杯凉茶喝，或者到药铺抓几味常用的下火药材，回家煮一锅凉茶一家人一起喝。

　　对此，专家给予了否定。他指出，根据季节不同，所选凉茶也应有所不同。冬季由于天气干燥和热辣滋补食物摄入的增多，已经对脏腑造成了一定的负担，如果选用过于寒凉的凉茶，反倒会伤及脏腑，故应选用味甘、平、淡，且不会伤及脾胃的清润型凉茶，例如药性平和，清肺润燥的星群夏桑菊。

　　据了解，清代吴鞠通《温病条辨》的经典名方“桑菊饮”，主要成分为夏枯草、桑叶、野菊花。桑叶有散风清热、清肺润燥、凉血明目的功效。桑叶、野菊花均可清透肺络之热，与夏枯草合用，既可清肝热，明目止眩晕;又可疏散风热，是独一无二的经典配方。

　　“星群夏桑菊最大特点在于药性平和，日常保健均可饮用。其通过辛凉配伍既可防治‘虚火’、‘实火’，又不会伤及人体阳气，对人体毫无副作用，同时还能调节阴阳增强人体抵抗力。”专家表示，星群夏桑菊老少皆宜，四季皆可饮用。

　　除了要做好“灭火”工作，专家还建议市民要养成健康的生活饮食习惯：多吃新鲜的绿叶蔬菜，有助于清火气。有节制的进补，不要因为天气冷而停止所有的运动，以免内热不散。此外，尽量少做容易引起上火的事情，比如熬夜、承担巨大精神压力、饮白酒、抽烟等。